Crónica día 2

Mejor una cama de piedra

Por Miro Miranda

No podía haber mejor comienzo de la gira Lo Mejor de Nosotros para Los jóvenes que ir a la Reserva Natural El Hatico localizada en el Municipio de El Cerrito en el Valle del Cauca, enseguida de Palmira ¡ve!,  donde  le llevan la contraria a las prácticas dañinas de la mayoría de los cañeros del Valle que le meten candela a los cañaduzales sin considerar el daño que le hacen a la tierra.

Tres generaciones de la familia Molina Durán que recibieron el legado de seis anteriores, le dieron testimonio emocionado a los visitantes de la historia y su compromiso con la naturaleza para respetar sus leyes con el marco de una casona considerada patrimonio arquitectónico de la región como lo son las construcciones de las haciendas Piedechinche, El Alisal y hasta la de El Paraíso donde transcurrió la historia de La María, la famosa novela de Jorge Isaac.

Adolfo Cardozo, como siempre, estuvo muy activo con su cuatro y sus tonadas llaneras de arreo y ordeño, conocidas en nuestro país a través del enorme venezolano Simón Díaz, apenas lógico si consideramos que el tema musical que el cantautor vallecaucano Eugenio Arellano le dedicó a El Hatico lo hizo con un aire musical venezolano, pasaje ecológico, dice la cubierta del disco y hay que creerle, como también que fue cantado por el coro de la familia Molina Durán, no se entiende mucho la letra en el disco pero la fe dice que respalda lo que allí se afirma.

Todo transcurría en calma hasta entrada la noche y por eso no había motivo para que este cronista tuviera tema para su trabajo, hasta que Federico, no sabemos si por maldad o por dificultades en el manejo de su nariz, hizo un estrago con las tablas del camarote donde dormía y puso en serio peligro al mexicano Carlos Sandoval quien dormía encima, ...del camarote...no se les ocurra pensar que era encima de Federico porque como ya les informé, los mexicanos son gigantescos.

Con este percance quedan notificados los encargados de repartir los dormitorios en caso de que sean camarotes: los mexicanos deben dormir en la parte de abajo y para mayor seguridad, no democrática como la que propuso Uribe, en el mero suelo y nunca habrá problemas con las tablas, o que lo hagan en una cama de piedra como lo cantó su paisano Miguel Aceves Mejía: “De piedra ha de ser la cama de piedra la cabecera.....”   

 

 

     

Saludo a los Jóvenes Investigadores en El Hatico

El mundo que dejaremos a nuestros hijos debe  ser un mejor lugar para vivir que el que recibimos de nuestros padres.

Elsa Victoria Echeverri

Un agradecimiento sincero a CIPAV Colombia, a la Fundación Produce Michoacán de México, Cendigranja de Venezuela, a la Universidad Sao Joao do Rei de Brasil; al Centro Brasileiro de Pecuaria Sustentavel de Brasil, al INTA – Misiones de Argentina  y a sus líderes Martha, Rogerio, Mauroni, Nahuel y Enrique; por propiciar este espacio de aprendizaje y alegría, donde se construirán nuevos elementos teóricos y  prácticos que los llevarán al cuestionamiento de sus propios pensamientos, a reforzar sus propias convicciones, a valorar más a sus familias, sus países, a motivarlos a cambios de actitudes que los lleven a convertirse en guías, líderes, constructores de comunidades de amor, vida y paz.

Estamos seguros que estos días los harán crecer como personas, como profesionales con un compromiso real y decidido frente a su propia vida y frente a los demás.

Este curso móvil internacional tiene como hilo conductor los valores y las sustentabilidad rural. Permanentemente oímos hablar de la  crisis de valores, la inversión de los valores, la necesidad de recuperar los valores de nuestros antepasados o el  educar los valores…. Es posible que la palabra valor se haya convertido en un término ambigüo, trivial, carente de sentido. Se hace necesario repensar y contextualizar lo valores que hacen posible la vida rural. Estos tienen sentido si se relacionan con otros conceptos igualmente valiosos: el bien, las metas a alcanzar, el proyecto de vida. Son el alma de las normas, la emoción y la motivación que hace posible la acción.

Los valores no pueden existir sin apoyarse en actos humanos.

A lo largo de este gran recorrido por nuestra querida geografía colombiana, tendrán posibilidad de compartir y vivencia estos valores encarnados en personas y comunidades que a diario luchan por realizar actos buenos, justos y solidarios.

Hoy la familia Molina Durán y los colaboradores de la Reserva Natural El Hatico queremos expresarles nuestra alegría por tenerlos aquí.

Para Enrique Murgueitio en nombre de Carlos Hernando Molina, María Isabel y el mío, nuestro cariño sincero y un infinito agradecimiento por hacer partícipe a Juan José de esta maravillosa experiencia y por estar siempre presente en nuestra vida.

Reserva Natural El Hatico, 29 de junio de 2011.

Crónica día 1.

EL DIA DE LAS DESMESURAS

 por Miro Miranda

Acertó el biólogo pajarero Luis Germán Naranjo al haber llevado la palabra desmesura en el tema de su conferencia  Paisajes y Biodiversidad en el continente de la desmesura dentro del proyecto Lo Mejor de Nosotros para los Jóvenes, también desmesurado, que cuenta con la organización de CIPAV, Colombia, la Fundación Produce Michoacán, México, Cendigranja, Venezuela, Universidad São Joao do Rei, Brasil y el Centro Brasileiro de Pecuaria Sustentavel CBPS, dirigido a Jóvenes Investigadores de Argentina, Brasil, Colombia y México y digo que acertó porque ese día, lunes 27 de junio que fue festivo en Colombia, todo fue desmesurado.

No estoy seguro cómo fue la llegada de las delegaciones pero supongo que fue por orden de estatura, porque los últimos en llegar a la reunión inicial fueron los mexicanos que parece que fueron escogidos creyendo que se trataba de un torneo de basquetbol porque para la estatura promedio de la gente del campo, eran desmesuradamente grandes, agreguemos a ello las marices de Adolfo Cardozo, quien fue el encargado de abrir el evento y del conferencista en las que el creador gastó más de la materia necesaria.

Como ese lunes fue Día del Padrino, una fiesta muy caleña y los ahijados reciben las “macetas” que es un pedazo de maguey con incrustaciones de golosinas las que le fueron entregadas a cada uno de los participantes, el consumo de azúcar fue “padrísimo” como dicen los mexicanos para referirse a algo desmesurado.

Los delegados de Argentina Belén y Germán decidieron equilibrar la balanza de pagos de la economía de su país exportando una enorme cantidad de bombillas (vaso en que se toma la bebida llamada mate) con sus respectivas yerbamates y repartieron generosamente, tantas que alcanzó hasta para este cronista quien agradeció al delegado de la región Misiones la entrega de tal vasija pues había perdido la suya que trajo de Argentina hace muchos años y tuvo que hacer un gran esfuerzo para no hacer el ridículo al momento de la entrega porque cuando se le presentan situaciones tan emocionantes como ésta, es muy propenso a las micciones.

Luis Germán Naranjo advirtió desde un comienzo que él era de una región de Colombia donde la exageración era parte de la cultura y no fueran tildarlo de mentiroso por la cifras sorprendentes sobre América latina que presentó y hasta explicó que la palabra desmesura significaba sin medida, eso lo entendimos mejor en el Teatro Mágico del Sabor, restaurante raro a donde fuimos invitados a cenar, cuando el mago cocinero Michael Linch, echaba sin medida los ingredientes a sus enormes ollas y sobre todo a la hora de servir los monumentales platos de comida más altos que el Aconcagua que mostró nuestro conferencista y que devoramos desmesuradamente.

Me imagino que hoy martes, la evacuación va a ser el doble porque el almuerzo también fue de considerable magnitud, lástima que no haya un biodigestor cuando sucedan esos eventos lo que significará un enorme despedicio de biocaca.

¿Queda claro por qué el día de ayer fue el de las desmesuras?

Programa del curso

Día 0. Domingo 26 de Junio.

Llegada a Cali de todas las delegaciones. Cena.

Noche en Cali

Día 01. Lunes 27 de Junio. (Festivo)

Oficina de CIPAV. Presentación de todos: historias personales de quienes llegan.

10 a.m. a 12 m. Conferencia: Paisajes y Biodiversidad en el Continente de la Desmesura, Luis Germán Naranjo, WWF

Diálogo sobre la razón de ser del curso, pautas de manejo y programa: Enrique Murgueitio y Adolfo Cardozo

Almuerzo en CIPAV.

Organización de comisiones en el equipo viajero.

Recorrido guiado por Cali. Coordina María Mercedes Murgueitio
Cena de integración, comida tradicional.
Noche en Cali.

Día 02. Martes 28 de Junio.

Reserva Natural El Hatico

Recorrido por todos los sistemas de producción sostenible, Carlos Hernando y Enrique José Molina.

En la tarde, Conversatorio: Tres generaciones dialogan con los jóvenes sobre el campo del Valle del Cauca. Carlos Hernán Molina, Julia María Durán de Molina, Carlos Hernando y Enrique José; Juan José y Juan Esteban Molina. Otros miembros de la familia.

Noche en El Hatico.

Día 03. Miércoles 29 de Junio.

Reserva Natural El Hatico

Conferencia: Vigencia de los animales de trabajo en el mundo. Walter Galindo, CIPAV.
Ejercicios en grupos temáticos:

1.    Recursos genéticos animales: razas criollas de ganado bovino. Coordina Enrique José Molina.

2.    Importancia de los registros para la toma de decisiones agropecuarias. Coordina Carlos Hernando Molina.

3.    Observaciones para entrenamiento de animales para trabajo, equinos, mulares y búfalos. Coordina  Walter Galindo.

4.    Comparación  de coberturas de dosel y estructura de la vegetación en varios usos de la tierra: sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi),  bosque nativo y caña de azúcar. Coordina Zoraida Calle.

5.    Cómo emplear mejor los frutos de los árboles en la Reserva. Coordina Adolfo Cardozo.

6.    En la tarde: plenaria de grupos. Modera: Enrique Murgueitio. Coordina: Juan José Molina.

En la noche: caminata nocturna.

Noche en El Hatico.

Día 04. Jueves 30 de Junio.

Reserva Natural El Hatico

Actividad especial: Memoria de los que ya no está con nosotros.

Siembra colectiva de árboles para recordar siempre a seres amados y a quienes nos enseñan el camino de la sustentabilidad rural. Coordina: Juan José Molina

Ejercicio en grupos: Artrópodos en  los sistemas de uso de la tierra.

Grupos:

1.    Insectos potencialmente plagas y sus controles en Sistemas Silvopastoriles Intensivos y árboles. Coordina: Luz Karen Reyes.

2.     Biodiversidad funcional  asociada a los usos de la tierra. Coordina: Carolina Giraldo.

3.    Abejas nativas sin aguijón. Coordina: Adolfo Cardozo.

4.    Garrapatas y moscas del ganado. Coordina: Carlos Hernando Molina.

Plenaria del grupo con relatorías. Modera: Enrique Murgueitio.

Diálogo final sobre experiencia de El Hatico.

Regreso a Cali a final del día.

Noche en Cali.

Día 05. Viernes 01 de Julio.

Sede CIPAV, conferencias en la mañana (8 a.m. a 11.30 am.)

Restauración ecológica de procesos que sufren erosión severa. Coordina: Zoraida Calle y Juan Armando Sinisterra.

A medio día: desplazamiento a Jamundí, Valle del Cauca.

Hacienda Las Cañas

Modelo de regeneración natural con pastoreo de animales en el piedemonte de la cordillera occidental. Bancos forrajeros mixtos de Cratylia argentea y caña de azúcar. Dr. Luis Fernando Castro.

Coordina: Enrique Murgueitio.

Noche en Cali.

Día 06. Sábado 02 de Julio.
Salida de campo a cuenca del río Cali: Práctica de restauración de procesos de erosión severa. Coordinan: Zoraida Calle y Juan Armando Sinisterra.

Noche en Cali.

Día 07. Domingo 03 de Julio.
Día Libre.

Día 08. Lunes 04 de Julio. (Festivo)

Reserva Natural Villamaga

Taller Villamaga, puerto libre de los sueños: de la Utopía a la Ecotopía.

León Octavio Osorno

Recorrido por la reserva.

En la tarde: Grupo musical campesino: Campo y Sabor

Adolfo Cardozo.

Coordina: Gloria Pedraza
Noche en Cali.

Día 09. Martes 5   de Julio.

Desplazamiento al departamento del Cauca hasta  el municipio de Piendamó.

Desayuno: Restaurante La Berraquera.

Desplazamiento hasta el municipio de Silvia.

Visita a la cabecera del  Municipio de Silvia: mercado indígena.

§  Mercado indígena de Silvia

§  Pabellón artesanal: cultura Indígena

§  Visita al antiguo molino de trigo.

Recorrido en Bus hasta Belén, Guambia

Conversatorio Cosmovisión  y cultura del Pueblo Guambiano  con el Taita  Vicente Paja, autoridad indígena guambiano.

Almuerzo – Truchera  Agropesca

§  Cadena productiva Piscícola. Veimar Mera

§  Visita a Coprolesca : Experiencia productiva en ganadería de leche de clima frio con Walter Mera Zootecnista proyecto CIPAV-CI (CEPF).

Desplazamiento desde Alto Grande hasta Popayán.

Alojamiento y Cena en Popayán. Hotel Colonial.

Recorrido por el Centro Histórico de Popayán.

Día 10. Miércoles 06 de Julio.
En la mañana: 

Finca Macondo

Sistemas silvopastoriles con maderables industriales, ganado doble propósito, buenas prácticas ganaderas. Doctor Juan Manuel Caicedo.

En la tarde:

Finca La Corona

Visita al criadero de caballos La Corona de Pablo Karamán, Jamundí (Valle del Cauca).

El caballo criollo colombiano. Explicación sobre el equino de paso fino y sus modalidades. Carlos Uribe Trujillo.

Granja Integral Pozo Verde

Jamundí, Valle del Cauca. Recorrido por todos los sistemas de producción pecuaria: bovinos doble propósito, búfalas, porcinos y peces. Alfonso Madriñán.

Noche en Cali.

Día 11. Jueves 07 de julio.

Hacienda Lucerna

Municipio de Bugalagrande. Producción de panela y miel orgánica, lechería tropical con ganado Lucerna en SSPi. Coordina: Juan Fernando Suarez.

Desplazamiento para la vereda Bellavista, municipio de El Dovio.

Vereda Bellavista

Recorrido por la Reserva Natural El Ciprés. Tiberio Giraldo.

Charla del área de Sistemas Acuáticos de CIPAV: La descontaminación productiva. Julián Chará y Gloria Pedraza.

Noche en Bellavista

Día 12. Viernes 08 de julio.

Vereda Bellavista

Recorrido por microcuenca Los Sainos: proceso de investigación para la restauración ecológica participativa y la gestión comunitaria del agua.

Recorrido por la Reserva El Higuerón de los Herederos del Planeta de Bellavista.

En la tarde: presentación de los grupos comunitarios de Bellavista: CAMPAB, Amigas del Buen Sabor, Herederos del Planeta.

Coordina: Julián Giraldo y Eudaly Giraldo.

Desplazamiento al Quindío.

Noche en Quindío

Día 13. Sábado 09 de julio.

Cuenca del Río La Vieja

Recorridos por fincas con agroforestería pecuaria.  Finca Pinzacuá de Olimpo Montes (Alcalá, Valle del Cauca),  finca  La Cabaña de Fabiola Vega e hijos  (Ulloa, Valle del Cauca) y  La Meseta de Diego Hincapié (Montenegro, Quindío).

Coordinan: Álvaro Zapata y Alirio Bolívar.

Noche en el Quindío.

Día 14. Domingo 10 de julio.

Cuenca Alta del Río Quindío

Visita a Salento, Valle de Cocora. Fincas San José y El Cortijo. Corredores de conectividad, restauración de paisaje ganadero y forestal en trópico de altura.

Práctica: Monitoreo de agua en  microcuencas andinas. Julián Chará, Coordinador de Investigación de CIPAV.

Noche en Salento: Fincas El Cortijo y Milán.

Día 15. Lunes 11 de julio.

Visita a Toche (Tolima), palma de cera del Quindío Ceroxylon quindiuense, árbol nacional de Colombia.

Visita a la Finca El Bambusal.(Montenegro, Quindío).

Charla: Bambúes de América y el mundo, plantas esenciales del desarrollo rural sostenible por Ximena Londoño

Coordinan: Álvaro Zapata y Alirio Bolívar.

Desplazamiento al departamento del Tolima.

Noche en Ibagué

Día 16. Martes 12 de julio.

Hacienda El Chaco

Terraza de Ibagué. Sistema Silvopatoril intensivo para ganadería doble propósito y engorde. Investigación de CIPAV–MADR en SSPi.; Cultivo de arroz y protección de bosque seco tropical.

Conversatorio: El desarrollo sostenible para la terraza de Ibagué. Drs. Roberto Mejía Caicedo y Alberto Mejía Fortich.

Coordina: María Mercedes Murgueitio

Noche en el Tolima

Día 17. Miércoles 13 de julio.

En la mañana, desplazamiento a Bogotá.

Reservas Naturales El Silencio y La Nube, municipio de San Francisco.

Noche en El Silencio y La Nube

Reservas Naturales El Silencio y La Nube

San Francisco (Cundinamarca).

Conservación de bosques de niebla donde se destaca el roble andino, Quercus humboldtii, lechería de trópico de altura, corredores de conectividad con diferentes especies, criadero de caballos criollos colombianos El Chimán, agroturismo sostenible, educación ambiental.

Claudia Durana y Ana María Montoya.

Llegada a Subachoque

Almuerzo.

Ubicación geográfica e introducción general a la visita. Instalación en las Reservas  El Silencio y La Nube.

Recorrido Reserva Natural La Nube: visita a las terneras, nacedero  y corredor de  conectividad,   zona de regeneración natural: bosque de encenillos Weinmannia spp y melastomatáceas, bosque de robles y sendero de orquídeas.

Coordinan: Isidro Cuadros,  Ana María Montoya,  Mateo Hernández-Schmidt, Ramón De Bedout.

Presentación: Orquídeas de los bosques de niebla  por el doctor Ramón De Bedout. Colección de 85 especies de orquídeas nativas del bosque de roble. En 2005 descubrió una nueva especie en el bosque de la Reserva Natural La Nube, la orquídea Lepanthes debedoutii.

Presentación:  Hacía una lechería sostenible en zona de bosque andino de niebla - Claudia Durana, Ana María Montoya.

Comida

Noche en el Silencio y La Nube.

Día 18. Jueves 14 de julio.

Desayuno.

Encuentro en las pesebreras:  criadero de caballos de paso criollo colombiano, lombricultura  y compostaje, siembra reciente de tilo, pradera orgánica.

Recorrido integrado:  Hacía una lechería sostenible. Claudia Durana, Graciano y Berenice Coronado.

Maravillas de la biodiversidad de los bosques de la cordillera oriental en Subachoque y San Francisco -Mateo Hernández-Schmidt.

Almuerzo en la Bodeguita de las Fiestas, parte alta de El Silencio.

El ecoturismo en El Silencio: Recorrido por sendero ecológico y visita al Refugio Alto del Yaque.

Proyección de fotografías de naturaleza de los bosques de niebla. Mateo Hernandez-Schmidt.

Comida con los vecinos de la vereda en La Bodeguita de las Fiestas. Música Carranguera.

Noche en el Silencio y La Nube.

Día 19. Viernes 15 de julio

En la mañana.

Finca Churuguaco

Municipio de Sopó, Cundinamarca. Lechería especializada, establecimiento de cortinas vegetales de tilo Sambucus peruviana y arbustos nativos: ciro Baccharis bogotensis  y chilco Baccharis latifolia para forraje, control biológico de plagas en pastos y ganado y mitigación de heladas. Benhur Herrera.

Desplazamiento al departamento de Boyacá.

Finca El Hoyo

Municipio de Paipa, Boyacá. Banco Forrajero mixto para trópico de altura. Uriel Pamplona.

Visita a Fincas en Susacón. Modelos de ganadería para pequeños productores en el trópico de altura; silvopastoriles con aliso Alnus acuminata. Víctor Manuel Fajardo líder de FABEGAN.

Desplazamiento hacia el departamento de Santander.

Llegada nocturna a la granja Tosoly, Guapotá.

Noche en Guapotá.

Día 20. Sábado 16 de Julio.

Granja Tosoly

Recorrido por la granja.

Conferencias: Producción de alimentos naturales con generación de energía renovable para superar la crisis ambiental y alimentaria. Dr. Thomas R. Preston

Investigación pecuaria con recursos locales, generación de energía y reciclaje de nutrientes. Dra. Lylian Rodríguez.

Trabajo en grupos: Investigación sustentable

1.    Biodigestores de flujo continuo.

2.    Gasificadores de biomasa.

3.    Bancos forrajeros mixtos.

4.    Café orgánico.

5.    Uso del biocarbón en suelos.

6.    Alimentación de cabras y porcinos con recursos locales.

Coordina: Lylian Rodríguez

Noche en Tosoly.

Día  21. Domingo 17 de Julio.

Desplazamiento en la madrugada hasta Tame, departamento de Arauca.

Recorrido Boyacá-Arauca (Guapotá-Oiba-Tunja-Duitama-Sogamoso-Aguazul-Yopal-Tame) salida a la madrugada.

Noche Dormida en Tame.

Día 22. Lunes 18 de Julio .

En la mañana 

Hato Juan Santiago

Desplazamiento a predio Juan Santiago, Vereda La Bendición, municipio de Arauca.

Sabanas inundables, cruces de ganado criollo de la raza romosinuana, monta estacional, sistemas silvopastoriles en sabanas inundables en proceso de establecimiento; fauna silvestre.

Noche de estrellas en la sabana y folclor Llanero.

Alojamiento en Juan Santiago.

Día 23. Martes 19 de Julio.

En la mañana, desplazamiento a Arauca (capital del departamento de Arauca).

Charla: La Ganadería y el Folclor llanero son una sola sabana  Luis Ernesto Rodríguez, Finca Tréquina.

Presentación: Proyecto Investigación sobre el manejo sostenible en las sabanas de Arauca, Adolfo Galindo y Adolfo Cardozo, Finca Tréquina

            En la tarde,

Recorridos: Finca Tréquina  de Carlos Francisco Rodríguez y Familia.

En la noche: Recorrido vespertino por la ciudad de Arauca La Tierra del Joropo.

Alojamiento en Arauca.

Día 24. Miércoles 20 de Julio. Día de la Independencia de Colombia

En la mañana. Recorrido por el vivero forestal de CIPAV y finca La Reserva, propietaria Doctora Narda Marible Jara

Recorridos: Finca Palenque Mexicano  de Holman Pinzón y Familia

           

En la tarde, desplazamiento a la Finca Yerbabuena.

Diálogo musical Colombo-Venezolano Dos Bandolas y un solo Llano. Profesor Stalin  Novoa de Venezuela y Neftalí (Nepo) Franco, de Colombia.

Arpa Llanera, Jose Luis Bothia

Alojamiento en Arauca.

Día 25. Jueves 21 de Julio.        

En la mañana, Visita Hato Las Mercedes del Llano.

Al Rescate del Caballo Criollo Llanero. Ruta equina Tras la Huella del Venado.

Cochino (cerdo) Criollo Sabanero.

Alojamiento en Arauca.

Día 26. Viernes 22 de Julio.

En la mañana, desplazamiento Arauca - Tame en el departamento del Arauca.

Finca La Rosita

Visita a Banco Forrajero Mixto para piedemonte llanero. Fedegán CIPAV. Finca La Rosita, Tame Arauca, Propietaria Doctora Dorangela Molina.

En la tarde, desplazamiento Tame-Yopal, capital del Casanare.

Alojamiento en Yopal-Casanare.

Día 27. Sábado 23 de Julio.       

Charla: Las Sabanas inundables de la Orinoquía.  Hugoberto Huertas.

Charla: Ganado Criollo Casanareño.  Fernando Barragán.

En la tarde, desplazamiento a Restrepo, Meta.

Alojamiento en la Reserva Rancho Camaná,  Martha Lucía López. Municipio de Restrepo, departamento del  Meta.

Coordina: Álvaro Ocampo.

Día 28. Domingo  24 de Julio.

Reserva Natural Kaliwirnae.

Conferencias: Sistemas sostenibles de producción  de alta eficiencia con palmas tropicales. Dr. Álvaro Ocampo D.

Proyectos de turismo rural sostenible y manejo de paisajes de la Orinoquia. Lourdes Peñuela, Fundación Horizonte Verde.

Trabajo en grupos:

1.    Aves felices en pastoreo y alimentación con bloques multinutricionales de aceite.

2.    Policultivos de palmas y arbustos forrajeros.

3.    Proceso de aceite de palma para alimentación animal.

4.    Recursos fitogenéticos de la Amazonía y Orinoquía.

5.    Producción porcina con aceite de palma.

Coordinan: Álvaro Ocampo y Lourdes Peñuela.

Noche en Restrepo.

Día 29. Lunes 25 de Julio.

Visita a predios en el municipio de Cubarral, cuenca del río Ariari.

Finca Villa Sandy, Osmidio Romero. Bancos forrajeros mixtos y producción de peces para pequeña propiedad.

Hacienda Andorra del Dr. Benhur Herrera. Sistemas silvopastoriles de yopo y botón de oro en suelos ácidos para ganado Brangus. Reforestación de riberas, microhumedales y colinas.

Noche en San Martín.

Coordina: Adolfo  Galindo.

Día 30. Martes 26 de Julio.

En la madrugada: viaje a Bogotá

Visita Alto del Vino, cordillera oriental. Municipio de San Francisco, Cundinamarca. Hacienda Chulajuán. Juan Ramón Giraldo. Producción de leche de alta calidad con ganado de la raza Normando; producción de pasturas sin labranza, producción de genética de ésta raza; conservación de bosques altoandinos y multiplicación de especies de la flora andina, producción y transformación de madera de bosques cultivados, sendero ecológico, bellezas escénicas y conservación de agua.

Alojamiento en Bogotá.

Día 31. Miércoles 27 de Julio.

Evaluación participativa del curso.

Coordinan Adolfo Cardozo y Enrique Murgueitio.

Fin del curso.

Alojamiento en Bogotá.

Día 32. Jueves 28 de Julio.

Regreso a regiones de origen.